Mutfak alanları
Mutfak alanlarında akustik ortamı, temizlenebilirlik özelliğinden ödün vermeden iyileştirir
Zorluk
Restoranlar ve yiyecek-içecek hizmeti sağlayan (catering) mutfakları, çalışanları olumsuz etkileyebilen ve yorgunluk, stres ve iletişim problemlerine neden olabilen, yüksek düzeyde hareketli ve gürültülü iş yerleridir. Restoranlar ve okul mutfakları genellikle yemek salonlarının hemen yanında yer alır ve mutfaktan gelen gürültüler, yemek yiyen kişileri rahatsız edebilir. Diğer yandan, kullanılacak tüm akustik sistemler, yüksek düzey temizlenebilirlik gerekliliklerini de karşılamalıdır.
Çözüm
Ecophon Hygiene ailesi, ürün ve sistemlerin yağa, temizlenmeye, neme ve aşındırıcı ortamlara maruz kalmaya dayanması gereken birbirinden farklı mutfak ortamları için tavanlar ve duvarlara yönelik akustik sistemler sunmaktadır. Hem taşıyıcı sistemlerimiz, hem de ses yutucularımız bu gereklilikleri karşılamaktadır; ortamın sertlik düzeyine veya gerekli temizleme yöntemlerinin tipine göre farklı sistemler seçilebilir.
Yararları
- artan personel refahı
- azalan stres
- iyileşen iletişim
- artan güvenlik
Alan | Sistem performansı | Hijyen sistemi | |
---|---|---|---|
Kızartma ve kaynatma | Kir, yağ ve kimyasal maddelere karşı dirençli, her gün yüksek basınçla yıkama | Advance A C3 | |
Kızartma ve kaynatma | Kir, yağ ve kimyasal maddelere karşı dirençli, her gün yüksek basınçla yıkama | Advance Wall C3 | |
Hazırlık, saklama, porsiyonlara bölme | Leke korumalı, yılda 2 kez yüksek basınçlı yıkama | Foodtec A C3 | |
Hazırlık, saklama, porsiyonlara bölme | Leke korumalı, yılda 2 kez yüksek basınçlı yıkama | Foodtec Wall C3 |